-
Krämig salsicciapasta med parmesan
Ibland är det enkla också det allra godaste. Den här krämiga salsicciapastan är en sådan rätt som känns lite extra lyxig, trots att den bara tar ungefär en halvtimme att laga. Salsiccia är en italiensk, kryddad korv som ger mycket smak åt maten. Tillsammans med vitlök, tomatpuré, grädde och parmesan blir det en mustig och härligt krämig pastasås. Det här…
-
Honungs- & vitlökskyckling med ris
Ibland är det de enkla ingredienserna som tillsammans skapar de godaste middagarna. Den här honungs- och vitlökskycklingen är ett sådant recept – saftiga kycklingbitar i en smakrik, glansig sås med honung, soja, vitlök och citron. Till kycklingen serverar jag ris och hastigt stekta morötter och vitkål. Grönsakerna får gärna behålla lite spänst, vilket ger en fin kontrast till den mjuka…
-
Få bort fettfläckar med potatismjöl och diskmedel
En fettfläck på favorittröjan? Innan du ger upp kan du prova två enkla saker som ofta redan finns hemma – potatismjöl och vanligt handdiskmedel. Så gör du Bra att tänka på Prova först på en dold del av tyget. Undvik behandlingen på ömtåliga material som siden och ull. Kontrollera att fläcken är borta innan du torktumlar eller stryker plagget. Dagens…
-
Dosera rätt – lagom med tvättmedel gör skillnad
Mer tvättmedel betyder inte automatiskt renare tvätt. Tvärtom kan överdosering ge sämre tvättresultat, lämna rester i kläderna och skapa onödiga beläggningar i tvättmaskinen. Dessutom kostar det mer och belastar miljön i onödan. Att dosera rätt är en liten vardagsvana som gör skillnad för både tvätten, plånboken och miljön. Varför ska vi inte använda för mycket tvättmedel? Det är lätt att…
-
Ett hem att trivas i – börja med en liten plats
Ett hem är så mycket mer än möbler, färger och vackra saker. Det är platsen där vi lever våra liv, samlar minnen, umgås, vilar och ägnar oss åt sådant vi tycker om. Min mamma brukar säga att ett hem är ett hem. En utställningslokal för en inredningstidning eller en bostadsannons på Hemnet är något helt annat. Och jag tycker att…
-
Börja med skräpet – första steget mot ett mer organiserat hem
Det är lätt att tro att ett mer organiserat hem börjar med nya förvaringslådor, fina etiketter och genomtänkta system. Men det allra första steget är faktiskt mycket enklare än så. Börja med skräpet. Det låter kanske självklart, men tänk efter hur mycket som kan bli liggande i ett hem. Tomma förpackningar, gamla kvitton, trasiga saker som inte går att laga…
-
En blank diskho – en liten vana som gör stor skillnad
Det är något särskilt med att komma ut i köket på morgonen och mötas av en ren och blank diskho. Hela köket känns lite mer omhändertaget, även om det fortfarande står saker på bänken och vardagen pågår som vanligt. En ren diskho behöver varken kräva dyra specialprodukter eller långa städrutiner. Det handlar snarare om att börja med en ordentlig grundrengöring…
-
Fattiga riddare med kanel och socker
Klassiska fattiga riddare med gyllene, smörstekt yta och mjuk insida. Direkt efter stekningen vänds de i kanel och socker. En enkel och uppskattad frukost som också passar perfekt till helgbrunchen. Portioner: 2Tid: Cirka 15 minuter Ingredienser Äggstanning Kanel och socker Gör så här Tips från Dagens Husmor Dagsgammalt bröd är perfekt till fattiga riddare eftersom det suger upp äggstanningen utan…
-
Kanelbullekaffe – smaken av nybakad kanelbulle i en kopp
Tänk dig doften av nybakade kanelbullar, varm kanel, kardemumma och en liten hint av vanilj. Precis den känslan får du med det här enkla kanelbullekaffet. Det bästa är att du inte behöver någon särskild kaffesirap eller avancerad kaffemaskin. Vanligt nybryggt kaffe och lite kryddad mjölk räcker för att förvandla den vanliga kaffestunden till något extra gott. Perfekt när du vill…
-
Saffransbullar med mandelmassa
Mjuka och saftiga saffransbullar fyllda med smör, socker och rikligt med riven mandelmassa. Bullarna formas till fina snurrade knutar och blir härligt mjuka och saftiga. Antal: Cirka 35–45 bullarTid: Cirka 2,5–3 timmar inklusive jäsning Ingredienser Saffransdeg Fyllning Pensling och garnering Gör så här Tips från Dagens Husmor Du kan också spara receptet i receptappen SmakShare, en app som jag själv…

